胃腸に優しいテンペカツ
暑さ続きで胃腸もお疲れ気味💦
冷たい素麺や冷や奴もいいけど
トンカツはヘビー過ぎる🌀
テンペをカツにしてみました😊
テンペは消化がよく
腸内環境の改善をしてくれるので
胃腸に優しいのです✨
テンペの健康効果、調べたことありますか？
ダイエット食品に適しているほか、脂質異常症や動脈硬化症、高血圧症の発症予防・改善、
最近の研究では大腸がんの予防、またはがんの危険因子を減らす効果があることが発見されたそうです。腸管のバリア機能が強まり、有害物質に負けない腸を育みます。
もちろん、食べ過ぎは良くないですが
定期的に食生活にテンペを取り入れることは
とても良い健康効果があるのでないでしょうか
〈材料〉2人分
マルシン食品テンペ 1袋
小麦粉 大さじ5
パン粉 大さじ6
水 適量
揚げ油 適量
〈作り方〉
①テンペを6当分に切る
②小麦粉を適量の水で溶いて
やや固めの衣生地をつくる
③①のテンペを②に絡める
④③にパン粉を塗す
⑤180℃の油で色良く揚げて出来上がり
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