
温活・腸活・満足感、三拍子そろったテンペチゲ
インドネシア生まれの発酵食品「テンペ」を、韓国風の旨辛スープで煮込みました。ヘルシーなのに満足感たっぷりの、カラダ整うチゲ鍋です。
テンペを一口大に切りカリッと焼き鍋に入れましたが、手で千切っても良いかも!味が染みそうです。

インドネシア生まれの発酵食品「テンペ」を、韓国風の旨辛スープで煮込みました。ヘルシーなのに満足感たっぷりの、カラダ整うチゲ鍋です。
テンペを一口大に切りカリッと焼き鍋に入れましたが、手で千切っても良いかも!味が染みそうです。
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