テンペ酢豚

テンペ酢豚#テンペチャレンジ

テンペ　１袋
ピーマン　1個
玉ねぎ　1/4個
人参　1/3個
えのき　1/4房
片栗粉　大1
タレ
酢　大1
醤油　大1
ケチャップ　大1
砂糖　小1
水　50ml

作り方
1.テンペを一口大に切って片栗粉をまぶす。他の野菜は一口大に切る。
2.テンペをごま油で焼いて、焼けたら皿に移し、他の野菜を炒める。
3.テンペを戻して、タレを入れて絡めたら完成

お肉を使ってないので、サッパリして美味しかったです。